Légumes TVA 5.5% / Oignons - Ail

Ail rose

Name: Ail rose
Brand: Génération Primeurs
Price: 2.05 EUR
Availability: InStock

20,55€/kg

2,05 €

Une unité correspond à 1 tête soit 100g. Pour les produits qui ne sont pas vendus à l'unité, cette mention peut induire une marge d'erreur.

Description

On oublie trop souvent l’ail dans notre cuisine, ce légume d’une tête composé de plusieurs gousses !
Pourtant cette plante potagère a tout pour plaire : elle parfume à souhait nos plats, elle se conserve longtemps, elle est excellente pour la santé…

On pourrait croire qu’à cause de son fort goût, l’ail est un condiment à privilégier pour les viandes.
Que nenni ! Dosé à point, il relève avec subtilité vos plats, pour donner ce « petit plus » à toutes vos recettes : viandes, mais aussi poissons, légumes, fondues, sauces… et même les soupes, dont il peut être l’ingrédient principal !
Et on n’oublie pas l’incontournable aïoli, cette sauce méditerranéenne très populaire du côté de la Provence, et jusqu’en Italie…

Bienfaits

L’ail est un antibiotique naturel, qui peut jouer le rôle de médecine préventive.
Pourvu de fructosanes, il présente des propriétés diurétiques.

Il est aussi très recommandé pour lutter contre l’hypertension et le cholestérol.
Une consommation régulière d’ail permet de réduire la pression sanguine et maintenir la fluidité du sang (ce qui empêche la formation de caillots).
Il détruit également les bactéries intestinales, sans pour autant être nocif pour la flore. Mais là où l’ail se révèle être d’une grande utilité pour l’homme, est dans son pouvoir à augmenter le taux de combativité du système immunitaire.

Consommer de l’ail quotidiennement permettrait de réduire les risques d’avoir certains cancers comme ceux du sein, de l’estomac ou encore de la peau.
A consommer sans modération !

Origine

Lautrec, France

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