Oignon doux

Name: Oignon doux
Brand: Génération Primeurs
Price: 2.45 EUR
Availability: InStock

6,13€/kg

2,45 €

Une unité correspond à 2 oignons soit 400g. Pour les produits qui ne sont pas vendus à l'unité, cette mention peut induire une marge d'erreur.

Description

Rien de tel qu'un gros oignon pour relever un plat sans ajouter la masse de matières grasses !

Sans oublier qu'en hiver, une bonne soupe à l'oignon ça réchauffe les petits corps frileux !
Bref, dans vos plats mijotés, vos quiches, vos omelettes, ou même crus dans vos sandwichs ou à l'apéro, faites de l'oignon votre "allié popote" !

C’est bien connu : éplucher les oignons ça fait pleurer !
Ce phénomène est dû à la libération d’une enzyme lacrymogène. Alors si vous redoutez une inondation à chaque fois que vous pelez des oignons, 2 solutions s’offrent à vous :
-épluchez les oignons sous l’eau du robinet ou immergés totalement.
-épluchez-les dans un sac plastique ou munissez-vous de grosses lunettes (voire de lunettes de piscine !) afin de ne pas être en contact direct avec les oignons !
Dernier petit truc pour la route : pour éliminer l’odeur d’oignon sur vos mains, frottez-les avec du jus de citron !
Vous êtes désormais paré(e) pour le déguster avec un maximum de gourmandise...

Bienfaits

L’oignon est un aliment très riche à ne pas négliger alors faites-vous plaisir :
- Il est riche en minéraux comme le potassium, en oligo-éléments, en vitamines A, B et C et en bien d’autres éléments essentiels à notre organisme (et particulièrement bons pour le cœur)
- Il a un pouvoir diurétique intéressant
- Etonnement, il est utilisé en homéopathie pour remédier aux inflammations des yeux et du système respiratoire !
- Enfin, bon à savoir pour les diabétiques : il contient des actifs qui empêchent une élévation trop forte de la glycémie.

Origine

France

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