Fruits de saison Légumes TVA 5.5% / Légumes du soleil

Corne de bœuf vert

Name: Corne de bœuf vert
Brand: Génération Primeurs
Price: 1.78 EUR
Availability: InStock

5,10€/kg

1,78 €

Une unité correspond à 3 cornes de bœuf soit 350g. Pour les produits qui ne sont pas vendus à l'unité, cette mention peut induire une marge d'erreur.

Description

Qui dit “poivron”, dit couleurs, saveurs, chaleur... Bref, le poivron, c’est LE légume du soleil par excellence !

Déclinable à l’infini selon qu’il est rouge, vert ou jaune, il est l’ingrédient indispensable des ratatouilles, des piperades et se fait plus original que la tomate lorsqu’il est farci ou confit !
Découvrez ses secrets culinaires et n’hésitez pas à créer de nouvelles saveurs pour sublimer vos papilles !

Le goût sans le piquant, c’est par ici !
Pour le préparer, il suffit de le passer sous l’eau et de le couper en deux pour retirer les membranes blanches et les graines.
N’hésitez pas à le peler si vous avez du mal à digérer la peau.

Bienfaits

Le poivron est particulièrement bien pourvu en fibres et en eau : il facilite ainsi l’élimination.
De plus, il est très peu calorique et contient un taux important de vitamine C.

Les vitamines A, B et P qu’il contient ont des propriétés préventives face au vieillissement des cellules.

Enfin, le poivron est riche en minéraux avec une forte teneur en potassium, en magnésium, en calcium et en oligo-éléments (fer, etc.).

Origine

Maroc

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