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Génération Primeurs

Courgette

courgette.png
3 courgettes ≈ 615g
4,95 €
le kg
3 pièces = 4,00 €
x
3 pièces

Description du produit

ORIGINE : ESPAGNE
CATEGORIE : I

CALIBRE : NC

Informations complémentaires

  • Le Midi, la Provence, le soleil, les cigales, la garrigue…tableau presque parfait, mais n’avez vous pas l’impression d’oublier l’essentiel ? La ratatouille pardi ! Et forcément, qui dit ratatouille, dit courgette.
    Ce légume-fruit, délicieux et "touche-à-tout", s’est rapidement laissé amadouer pour devenir le produit typique de la gastronomie méridionale.
    Sortez tongs et lunettes de soleil, le produit phare de la cuisine du Sud est là !

Bienfaits

  • Si vous doutiez des qualités nutritives de la courgette, vous risquez d’être surpris(e) !
    Composée de près de 95% d’eau, la courgette contient énormément de bonnes choses :
    minéraux, oligo-éléments, potassium, phosphore, magnésium, calcium, vitamine B3, provitamine A... la liste est longue !
    Source de fibres, très utiles pour le transit, la courgette contient aussi de la pectine qui la rend moelleuse à la cuisson.

Source : www.cuisineaz.com

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