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Génération Primeurs

Champignon blanc

champignons_blancs.png
250g ≈ 9 champignons
5,90 €
le kg
250g = 5,00 €
x
250g

Description du produit

ORIGINE : France.
CATEGORIE : I

CALIBRE : NC

Informations complémentaires

  • L'automne arrive... Les feuilles roussissent et les forêts deviennent humides avec une bonne odeur de champignons !
    Mais c'est bien sûr ! En voilà une bonne idée pour ce soir !
    Poêlés, en soupe, en omelette ou en sauce profitez-en: les champignons sont de sortie !

Bienfaits

  • On connaît beaucoup les méfaits des champignons : toxicité, effets hallucinogènes, moisissures... Mais on a tendance à oublier que les champignons que l’on consomme ont également de nombreux bienfaits :
    - ils sont très bien pourvus en fibres et favorisent donc le transit.
    - ils sont très riches en vitamines B, D , E, et K très bonnes pour les os et la circulation sanguine.
    - ils ont une teneur en minéraux importante comme le potassium, le phosphore et le fer.
    De plus, l'apport calorique du champignon est très faible : 15 calories/100g ! Avis à ceux qui suivent un régime...

Source : www.cuisineaz.com

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