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Génération Primeurs

Groseilles

Groseille_barquette.png
barquette de 125g
4,95 €
la barquette
x
1 barquette

Description du produit

ORIGINE : Hollande
CATEGORIE : I

CALIBRE : NC

Informations complémentaires

  • Réputée pour être un fruit très acide, la groseille accepte volontiers l’ajout du sucre pour révéler ses saveurs !
    On aime la déguster nature mais aussi en confiture, sans parler de la délicieuse gelée et de l’exquis coulis !
    Côté sucré elle se marie très bien avec du fromage blanc, une salade de fruits et est idéale pour orner tous vos desserts ! Côté salé, elle fait une délicieuse sauce pour les gibiers, mais aussi pour les rôtis !
    Mélangée au vinaigre et au miel, elle fait une rapide – et non moins excellente – sauce aigre-douce !

Bienfaits

  • La groseille a vraiment de quoi nous surprendre car derrière cette si petite baie, se cachent de nombreux bienfaits souvent ignorés !
    Saviez-vous que sa teneur en vitamines C est presque équivalente à celle de l’orange ?
    Et comme elle est gorgée d’eau (82%), elle est l’un des fruits les moins caloriques, tout comme le citron !
    Sans parler de la quantité importante de minéraux et d’oligo-éléments variés, ainsi que de ses qualités antioxydantes
    Bref, la groseille a tout pour plaire !

Source : www.cuisineaz.com

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