Informations complémentaires

• Qui n’a pas encore succombé à son goût exotique, juteux, rafraîchissant et un rien acidulé ?
  Mélangé à du sucré comme du salé, il fait toujours des merveilles en cuisine !

Bienfaits

• Outre les vitamines A, C et E, les fibres et les minéraux, l’ananas contient de la broméline.
  Cet enzyme se concentre un peu dans le fruit mais surtout dans ses feuilles et sa tige. Sa qualité est de faciliter la digestion et de scinder les protéines.

• Grâce à son pouvoir désinfiltrant, il est conseillé dans les régimes associés à la rétention d'eau, ou à la cellulite.

Source : www.cuisineaz.com