Informations complémentaires

• Fruit ou légume ? Les spécialistes se posent encore la question. Quant à se décider sur ses qualités nutritives et son goût délicieux, tout le monde par contre semble d’accord !
  Rafraîchissant, coloré, juteux, sucré, ce fruit du soleil n’a pas fini de nous surprendre, qu’on le déguste en entrée ou en dessert.

• Le melon s’associe à de nombreux ingrédients. Pour le sucré, mariez-le à des fruits rouges et des agrumes.
  Sachez également qu’il est l’ingrédient incontournable de toutes vos salades de fruits !
  Côté salé, jambon de Parme, fruits de mer, saumon et crabe seront ses meilleurs alliés.
  On l’oublie souvent, mais le melon est aussi le fruit idéal pour réaliser des confitures délicieuses.

Bienfaits

• Le melon est l’un des fruits les plus rafraîchissants car il est gorgé d’eau à plus de 90 % !
  Il favorise le bronzage grâce à sa forte teneur en vitamine A et prend soin de votre vitalité grâce à la vitamine C.
  En plus d’être riche en potassium, le melon est également le fruit idéal pour garder la ligne puisqu’il ne contient pas énormément de sucre.
  Sa forte teneur en eau permet également d’éliminer tout en se faisant plaisir.

Source : www.cuisineaz.com